用料
| 麪包材料：金像高筋麪粉 | 300克 |
| 奶粉 | 20克 |
| 鹽 | 4克 |
| 糖 | 40克 |
| 雞蛋 | 50克 |
| 淡奶油 | 95克 |
| 牛奶 | 80克 |
| 黃油 | 20克 |
| 酵母 | 3克（冬天3.5克） |
| 下面是奶酪餡材料: | |
| 馬斯卡彭奶酪 | 100克 |
| 糖粉 | 10克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 淡奶油 | 10克 |
| 以上4樣材料混合拌勻就是奶酪餡了 | |
| 下面是裝飾材料： | |
| 牛奶（刷表面用） | 少許 |
| 奶粉（撒表面用） | 少許 |
花朵奶酪包的做法
除黃油外的所有材料放入麪包桶內，液體冬天可以加温一下，選擇麪包機的一健程序，如法式、和風等都可以，後油法（揉成光滑麪糰後加入黃油），直到程序完成揉麪開始發酵時，取出麪糰，排氣後分成50克7個8寸模用，25克7個6寸模用，11克6個4寸漢堡模用，靜置15分鐘後揉圓放入模具
![花朵奶酪包的做法步驟圖，花朵奶酪包怎麼做好吃 第2張]( "花朵奶酪包的做法步驟圖，花朵奶酪包怎麼做好吃 第2張")
入烤箱發酵，冬天要打開發酵功能，底下放盆温水，保持烤箱內濕度，發酵完取出表面刷牛奶，這時烤箱預熱160度，烤30分左右，（按自家烤箱温度調整，模具大小不同時間會有不同，小模烤的比較快可以先取出）
![花朵奶酪包的做法步驟圖，花朵奶酪包怎麼做好吃 第3張]( "花朵奶酪包的做法步驟圖，花朵奶酪包怎麼做好吃 第3張")
烤好後取出脱模晾涼（表面的芝麻可以不要撒）
![花朵奶酪包的做法步驟圖，花朵奶酪包怎麼做好吃 第4張]( "花朵奶酪包的做法步驟圖，花朵奶酪包怎麼做好吃 第4張")
用刀把每個小麪包分別切開一條口子，可以用刀斜着左右各切一下，切去一點麪包，方便擠餡，也可以擠的更多些
![花朵奶酪包的做法步驟圖，花朵奶酪包怎麼做好吃 第5張]( "花朵奶酪包的做法步驟圖，花朵奶酪包怎麼做好吃 第5張")
奶酪餡裝入一次性裱花袋中，剪開個小口子，擠在麪包上割開的口子裏
![花朵奶酪包的做法步驟圖，花朵奶酪包怎麼做好吃 第6張]( "花朵奶酪包的做法步驟圖，花朵奶酪包怎麼做好吃 第6張")
表面撒上奶粉
![花朵奶酪包的做法步驟圖，花朵奶酪包怎麼做好吃 第7張]( "花朵奶酪包的做法步驟圖，花朵奶酪包怎麼做好吃 第7張")
撒上奶粉
![花朵奶酪包的做法步驟圖，花朵奶酪包怎麼做好吃 第8張]( "花朵奶酪包的做法步驟圖，花朵奶酪包怎麼做好吃 第8張")
集體照
![花朵奶酪包的做法步驟圖，花朵奶酪包怎麼做好吃 第9張]( "花朵奶酪包的做法步驟圖，花朵奶酪包怎麼做好吃 第9張")
