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上次發了不加麪包糠的烤雞翅根,這次來試試裹了麪包糠的,果然口感更酥脆~
解凍好的雞翅根 清洗 牙籤扎孔
奧爾良醃料,蠔油,澱粉,食鹽加進去抓拌均勻。醃40分鐘到一個小時
麪包糠放入盤中,開始裹
空氣炸鍋,200度20分鐘,翻面再18分鐘
麪包糠表面有點糊了,可以考慮180度多烤五分鐘
🍻🍻🍻
烤好的雞翅可以依個人口味蘸辣椒面,蜂蜜沙拉醬,蕃茄醬……
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