極簡『芝士烤香菇』

香菇一直都像是個配角，出現在各種主菜旁邊。

今天打算用香菇做一道主菜，讓它大放光彩一次。

配料裏的百里香大家可以換成自己喜歡的任何香草，烤出來的湯汁一起大口吃掉，爽呆！

用料  

極簡『芝士烤香菇』的做法  

1. 香菇洗淨，去蒂。香菇根兒別扔哈，留着。

2. 芝士片均勻分成9小塊。

3. 在香菇小碗裏撒一點點鹽和百里香。

4. 最上面鋪上小芝士片。

5. 烤箱200度預熱，中層，上火190°，下火200°，烤5-8分鐘。

6. 出爐擺盤。其餘的站廚房就吃了，來不及照相…😂

7. 香菇根兒撒點鹽、孜然和辣椒粉，烤10分鐘，也非常好吃！肉肉的口感和燒烤的味道很搭～🤗

小貼士

烤的時候觀察芝士片上下呼吸狀，開始出現焦黃色，就差不多可以出爐了。