糖三角（簡單又快手）

晚上翻冰箱看看明天早上吃什麼？發現什麼也沒有了，又看到有紅糖，跟舟爸説明天吃糖包咂可好，一口答應於是乎第二天早上起來把圓包咂改成了三角形的包子😁😁
舟媽因為帶孩子時間有限一般都只做比較簡單快手的😂當然你也可以做成二發的

用料  

糖三角（簡單又快手）的做法  

1. 沒睡醒就懶得單獨稱材料了😂
   稱好材料，加入水揉成團（水量根據自己麪粉吸水量調整面團可以稍柔軟一些，我是先用了200克水覺得麪糰有點幹，又慢慢加到了215克水）揉好光滑的麪糰靜置20分鐘

2. 黑芝麻用烤箱烤熟，或者用鍋炒熟

3. 我是紅糖塊，就用刀切碎一些（紅糖粉就不用切）黑芝麻磨粉

4. 加麪粉，白糖拌勻就是紅糖餡了哦（加麪粉是因為怕蒸好後糖稀了，增加紅糖粉粘稠度)

5. 分割麪糰

6. 擀成圓形

7. 放上餡料

8. 捏出3角

9. 挨個的依次做好，我用了玉米葉墊底，沒刷油（切記鍋里加水，加水，加水！！！方便後面蒸）

10. 做好後蓋上鍋蓋發酵40分鐘的樣子

11. 冷水上鍋，因為我的紅糖有顆粒我水開後蒸了15分鐘

12. 出鍋咯，忘了掰開拍照了，一出鍋就沒幾個了

小貼士

1.揉麪稍微軟一些，液體量根據自家麪粉吸水量自行調整（慢慢加，慢慢加，慢慢加）
2.大小根據自家喜好分割麪糰，我是做了15個。
3.冷水上鍋，關火一定得悶3分鐘開蓋。
4.吃不完的保鮮袋冷凍。