烤箱版，烤板栗！

用料  

烤箱版，烤板栗！的做法  

1. 綜合了下廚房好多人的方子，嘗試了兩次，感覺烤箱版不錯，冷了以後皮不會回縮，容易剝皮！
   栗子洗乾淨，然後用剪刀在板栗尖頭那一側劃一道，感覺用剪刀比用刀安全(ღ˘⌣˘ღ)一斤板栗分分鐘搞定。
   剪刀一定要事先洗乾淨。要劃破裏面那層板栗皮。

2. 然後用水煮一下，大概水開後5分鐘這樣吧。為啥要水煮，主要是怕直接烤太乾了。

3. 煮過的板栗瀝乾水，其實熱水倒掉把板栗放可以瀝水的碗架上（其實我用帶烤架的水浴盤的啦啦啦(✪▽✪)）。
   預熱烤箱，200度。
   加一點色拉油，讓每一個栗子都沾到。放入烤箱中下層，烤15分鐘，取出再刷一遍油（為了省力，我直接把油倒烤盤裏，用刮刀翻炒了一下嘿嘿）再烤10分鐘！
   取出，放到温熱就可以吃啦！

4. 烤的時候，那個開口會自然滴漲開的，涼了以後裏面的皮也不會回縮，完美！