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童童輔食 溶豆

烤箱食譜 閲讀(2.71W)
童童輔食 溶豆的做法步驟圖,怎麼做好吃

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用料  

凝固酸奶 30克
奶粉 12克
玉米澱粉 6克
蛋清 1個
5克

童童輔食 溶豆的做法  

  1. 奶粉、玉米澱粉、酸奶,之字混合均勻

  2. 蛋白粗泡時加入糖,打至乾性發泡

  3. 混合酸奶糊和蛋白霜,翻拌至無蛋白霜塊即可

  4. 烤箱預熱120度

  5. 溶豆糊裝裱花袋,擠在烤紙上,120度40分鐘

小貼士

配方為2盤的量,溶豆以不上色為佳