用料
地面花生粉 | 100g |
頂粉/麪粉 | 100g |
發粉 | 1/4茶匙 |
糖粉 | 50g |
烤鹹花生 切碎 | 60g |
花生油/玉米油 | 70毫升 |
蛋黃1+1茶匙白 |
富貴花開花生酥的做法
方法:
1.將麪粉,泡打粉,地面花生糖粉(過篩)一起攪拌碗。
2.接着折騰的花生碎拌勻。
3.花生油慢慢增加(可能稍微10要求 - 15毫升更多)麪粉混合拌勻成麪糰。 (在攪拌用勺子油後,用手揉和混合麪糰會容易得多)4.麪糰綁定在一起,從而形成麪糰您的喜好的大小和形狀,刷蛋液。
5.在烘烤預熱170度的烤箱約15 - 20分鐘(取決於大小)至金黃色。
6.散熱架,以存放在不透氣的容器之前完全冷卻將它放在一邊。