烤紅薯（烤箱/陶瓷砂鍋）

姐姐送的紅心番薯，甜而軟，適合烤着吃。

用料  

烤紅薯（烤箱/陶瓷砂鍋）的做法  

1. 大小相同的黃心紅薯6個，洗淨

2. 放入陶瓷砂鍋中

3. 蓋上蓋子，烤箱上下火200度，烤1小時，半小時的時候把番薯調換位置。

4. 一小時後才取出番薯，排在烤網上繼續烤20分鐘。用筷子能輕鬆穿透就熟了，否則調換位置繼續烤。因為番薯大小不同，烤的時間也不同。