Dutch baby 荷蘭鬆餅（無泡打粉）

20分鐘就能搞定的早餐～簡單又美味

市售的一些鬆餅粉裏添加了一些泡打粉，雖然可以讓鬆餅更加蓬鬆，但我更喜歡用無添加的麪粉。

用料  

Dutch baby 荷蘭鬆餅（無泡打粉）的做法  

1. 把雞蛋，麪粉，糖和牛奶倒入容器中

2. 攪拌均勻

3. 預熱烤箱210度，提前把黃油和烘烤容器放入快預熱好的的烤箱裏，待烤箱預熱好，黃油融化後取出烤盤。搖晃一下，讓黃油在鍋中分佈更均勻一些～

4. 倒入鬆餅麪糊，放入烤箱，上下210度，15分鐘。

5. 鬆餅在烤箱裏會長高，表面略微上色就可以拿出來了。

6. 取出後，鬆餅會回縮，切一些自己喜歡的水果放上去，想吃甜一點的可以灑一些糖粉：）