蒜蓉烤金針菇（烤箱版）

喜歡烤生蠔，烤茄子，各種蒜蓉味的美食。所以想着烤金針菇應該也會很不錯😄而且兒子喜歡吃金針菇，所以想着試試看，結果被征服了😄

用料  

蒜蓉烤金針菇（烤箱版）的做法  

1. 準備食材：蒜剁成蒜蓉，小米辣切碎。一起裝入碗內，加入生抽、雞精、鹽、油攪拌均勻待用。金針菇洗淨控幹後襬放在錫紙上。我把錫紙放在烤盤上，用了兩層的錫紙，預防爛掉。金針菇擺放好後，把四邊的錫紙捏成一個盒子的形狀，預防烤了後金針菇出水流得到處都是。

2. 把錫紙捏好以後就可以把攪拌好的醬料淋在上面了。

3. 最後撒上葱花。進烤箱，上下管170度。25分鐘，中層。期間取出一次在表層刷了層油。

4. 這就是烤好的樣子，是不是很有食慾😄

小貼士

今天的味道很夠，辣😊這個方子用來烤茄子絕對也是棒棒噠！