雜燴烤雞翅

相信你也有和我一樣的經歷：下班回家很累，想吃好吃的又懶得做，這個菜譜就是特地為上班族準備的哦，切好擺盤，剩下的工作讓烤箱做吧！

用料  

雜燴烤雞翅的做法  

1. 雞翅或者雞腿用餐叉戳洞，加入料酒，食鹽，黑胡椒，五香粉，迷迭香，檸檬汁（不要太多，可選），然後給它們按摩按摩按摩，然後放一邊醃製至少一小時（我一般都是前一晚醃好，第二天下班直接烤）。

2. 土豆切一公分的厚片，番茄橫切片，胡蘿蔔滾刀切塊，洋葱切圈，蒜瓣不剝皮（很重要）。

3. 烤盤一個，開始拼盤！第一層土豆，第二層番茄，第三層洋葱圈，然後雞翅或雞腿，胡蘿蔔和蒜瓣散放在周圍。確保每一層食物之間都撒上適量的食鹽和黑胡椒。最後在所有食物（尤其是雞翅上）撒上適量食用油，兩至三湯匙即可（我用的食用油噴霧，能有效減少卡路里攝入哈）

4. 在雞翅上抹上一層蜂蜜，然後吧醃製雞翅的水均勻撒到烤盤中。烤箱預熱到235攝氏度，烤制一小時。出鍋！

小貼士

蒜瓣不剝皮的原因：剝皮的蒜瓣容易考糊，會產生苦味，影響口味。如果有食用蒜瓣的習慣擺盤時可以把蒜瓣放到底層，這樣檸檬汁和番茄產生的汁會使蒜瓣變甜，剝皮食用即可：p。
另外還可以放西葫蘆等蔬菜，切片擺盤即可。