用料
| 青豆粒 | 少許 |
| 素雞（豆製品） | 1盒 |
| 玉米粒 | 少許 |
| 薑片 | 少許 |
| 葱花 | 少許 |
| 醬油 | 適量 |
| 澱粉 | 2勺 |
雜燴素雞的做法
素雞改刀切小段備用
取1個小碗，放入澱粉和醬油，加適量清水攪拌均勻備用
鍋中放油，下薑片和葱花，爆香
然後放素雞，玉米粒，青豆粒翻炒片刻
把備用的澱粉汁倒入，開大火收汁即可
（素雞（豆製品）是超市買的盒裝的，本身有鹹味了，所以不用再放鹽了）
雜燴素雞
菜譜
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