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徽湘情緣培訓奶油泡芙

烤箱食譜 閲讀(2.05W)
徽湘情緣培訓奶油泡芙的做法步驟圖

泡芙是一種源自意大利甜食。蓬鬆張孔的奶油麪皮中包裹摜奶油、巧克力乃至冰淇淋。奶油麪皮中包裹鮮奶打發的奶油的則稱為鮮奶泡芙。

用料  

麪粉 200克
雞蛋 2個
砂糖 適量

徽湘情緣培訓奶油泡芙的做法  

  1. 室温軟化的黃油切成小丁,加水,一勺白糖,一點點鹽倒入鍋中煮成液體

    徽湘情緣培訓奶油泡芙的做法步驟圖 第2張
  2. 向融化的黃油裏倒入200克麪粉,然後攪拌均勻,再分三次把雞蛋液倒入其中,攪拌好

    徽湘情緣培訓奶油泡芙的做法步驟圖 第3張
  3. 把麪糰揉成一個個空心的小麪糰

    徽湘情緣培訓奶油泡芙的做法步驟圖 第4張
  4. 把奶油裝入裱花袋中,然後插入到麪糰裏灌入奶油

    徽湘情緣培訓奶油泡芙的做法步驟圖 第5張
  5. 然後放到180度的烤箱烤30分鐘

    徽湘情緣培訓奶油泡芙的做法步驟圖 第6張