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玫瑰花生酥~🌹花生🌹,咬開一口不能忘😍

烤箱食譜 閲讀(1.01W)
玫瑰花生酥~🌹花生🌹,咬開一口不能忘😍的做法步驟圖

自己做了玫瑰醬,搭配做了多種甜點,感覺都不錯,試了一下小酥酥,意外收穫驚喜哈😄

用料  

低筋麪粉 400克
雞蛋 1個(約50克)
玉米 200克
60克
玫瑰醬 100克
泡打粉 4克
蘇打 2克
熟花生碎 140克

玫瑰花生酥~🌹花生🌹,咬開一口不能忘😍的做法  

  1. 準備好食材,我的玫瑰醬甜度低、偏幹。

    玫瑰花生酥~🌹花生🌹,咬開一口不能忘😍的做法步驟圖 第2張
  2. 油、糖、蛋混合攪拌均勻,低粉、小蘇打、泡打粉過篩加入蛋液中翻拌均勻。

    玫瑰花生酥~🌹花生🌹,咬開一口不能忘😍的做法步驟圖 第3張
  3. 先加入玫瑰醬,充分混合後加入花生碎拌勻(我是用手抓的)。根據玫瑰醬濃度調整面團濕度,太軟可以適量加入麪粉。

    玫瑰花生酥~🌹花生🌹,咬開一口不能忘😍的做法步驟圖 第4張
  4. 取約22克揉圓壓扁,我做的要烤兩盤。

    玫瑰花生酥~🌹花生🌹,咬開一口不能忘😍的做法步驟圖 第5張
  5. 烤箱預熱170度,烤15分鐘。烤至8分鐘時加蓋錫紙,自然焦黃色,空氣中飄滿玫瑰香味😊

    玫瑰花生酥~🌹花生🌹,咬開一口不能忘😍的做法步驟圖 第6張

小貼士

温度和時間可根據自家烤箱情況調節。