>
用料
金槍魚 tuna steak的做法
首先需要一塊金槍魚,厚一點2cm以上 我用的是yellow tuna, 其實我不知道不同tuna有什麼不同 希望有人教教我
用味淋醃一下 多一點味淋 多久都隨便吧 再弄點糖和很少很少的醬油 因為魚本身就是鹹的
煎魚,火別太大小心焦,有味淋糖醬油很容易焦,兩面都煎到滿意的顏色後放入烤箱。烤多久自己估摸下。我烤了12分鐘基本熟透了,想嫩點少烤兩分鐘
圖文推薦