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金槍魚 tuna steak

烤箱食譜 閲讀(3.25W)
金槍魚 tuna steak的做法步驟圖

用料  

金槍魚 一塊 厚一點比較好
味淋 多一些
醬油 一點點一點點
一些

金槍魚 tuna steak的做法  

  1. 首先需要一塊金槍魚,厚一點2cm以上 我用的是yellow tuna, 其實我不知道不同tuna有什麼不同 希望有人教教我

  2. 用味淋醃一下 多一點味淋 多久都隨便吧 再弄點糖和很少很少的醬油 因為魚本身就是鹹的

  3. 煎魚,火別太大小心焦,有味淋糖醬油很容易焦,兩面都煎到滿意的顏色後放入烤箱。烤多久自己估摸下。我烤了12分鐘基本熟透了,想嫩點少烤兩分鐘

    金槍魚 tuna steak的做法步驟圖 第2張