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燕麥貝果

烤箱食譜 閲讀(2.07W)
燕麥貝果的做法步驟圖,燕麥貝果怎麼做好吃

用料  

牛奶 210克
2克
燕麥 50克
酵母 3克
高筋麪粉 210克
5克
黃油 5克

燕麥貝果的做法  

  1. 第一步:把牛奶和燕麥煮滾了,然後放這個涼

    燕麥貝果的做法步驟圖,燕麥貝果怎麼做好吃 第2張
  2. 把高筋麪粉和牛奶麥片,鹽,糖,酵母一起放入廚房機攪拌到光滑,然後放入黃油,知道能套出厚膜就可以拿出來滾圓鬆弛20分鐘

    燕麥貝果的做法步驟圖,燕麥貝果怎麼做好吃 第3張
  3. 20分鐘後就開始整形~底部墊着油紙,方便等會煮貝果,比較好拿~整形完再等20分鐘就可以煮貝果了

    燕麥貝果的做法步驟圖,燕麥貝果怎麼做好吃 第4張
  4. 1000毫升的水加50g的糖,煮貝果,然後放入烤箱預熱180 18分鐘就可以拿出來~

    燕麥貝果的做法步驟圖,燕麥貝果怎麼做好吃 第5張

小貼士

這個配方是在萱媽哪裏學的~我覺得特好,香💗