用料
| 腰果 | 45克30個 |
| 總統黃油 | 180克 |
| 細砂糖 | 100克 |
| 鹽 | 2克 |
| 低筋麪粉 | 260克 |
| 蛋黃 | 4個 |
| 蛋黃 | 2個（製作蛋黃液，塗抹餅皮） |
腰果酥（酥軟可口、入口即化）的做法
1、黃油分次加入砂糖，高速打法至羽毛狀，發白2、加入蛋黃，攪拌均勻 3、篩入低粉、鹽
![腰果酥（酥軟可口、入口即化）的做法步驟圖 第2張]( "腰果酥（酥軟可口、入口即化）的做法步驟圖 第2張")
4、20g左右柔團，壓成餅乾狀，刷蛋黃液，放上鹽焗腰果
5、烤箱160度預熱10分鐘，中層烤22-25min![腰果酥（酥軟可口、入口即化）的做法步驟圖 第3張]( "腰果酥（酥軟可口、入口即化）的做法步驟圖 第3張")
腰果酥（酥軟可口、入口即化）
烤箱食譜
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