邊追劇邊吃,超酥香。
用料
大蒜 | 4瓣 |
料酒 | 2勺 |
鹽 | 適量 |
生抽 | 6勺 |
生菜 | 1片 |
肋排 | 2根 |
辣椒 | 適量 |
零失敗超簡單的吮指酥香烤肋排的做法
兩根精選肋排砍成長短差不多的4段
洗淨,用醬油辣椒蒜末料酒和鹽醃製兩個小時,給它按摩促進吸收。一晚上更入味
準備烤啦,烤箱先200度預熱3分鐘,再上下200度烤25分鐘左右,取出刷上稍稍蜂蜜撒上芝麻,接着烤5到10分鐘。當然每個烤箱都有它的脾氣,具體時間看烤箱標準。
烤箱中的肋排取出,用生菜鋪好。底。外酥裏嫩香到爆的烤肋排就可以對它下手了。