懶人料理法—嫩烤牛肉三明治【山姆廚房】

非常簡單易做的烤牛肉三明治，上班族和廚房小白都能輕鬆搞定，本款三明治口味清淡，營養豐富，優質蛋白質是健身減脂增肌的好幫手
菜譜量為2人份

準備時間：5min
製作時間：40min

用料  

懶人料理法—嫩烤牛肉三明治【山姆廚房】的做法  

1. 牛肉提前取出化凍至室温

2. 海鹽、黑胡椒、羅勒碎包裹牛肉，按摩片刻

3. 裹好錫紙，烤箱230°烤半小時

4. 取出後用探針温度計插入肉內部測量，温度70°以上已經熟透了，如果想吃嫩的，不必烤這麼長時間，但產地不是十分明確的情況下不建議食用過生的肉類

5. 牛肉切片，喜歡有嚼勁切厚點，牙口一般切薄點

6. 所有原料交錯疊放，夾入歐包內部即可食用

小貼士

如果覺得口味太清淡可以加一些自己喜歡的醬汁，比如蛋黃醬、芥末醬、黑椒醬、烤肉醬等，但是加了醬汁後熱量就沒這麼可愛了呢！烤牛肉的香料也可以根據自己喜歡調整噢！