🍭蛋白糖🍭馬琳糖🍭不受潮

🥰滿屏的蛋白糖
✅做蛋糕裝飾，也不受潮（最後附上蛋糕裝飾樣圖）
✅入口即化～

用料  

🍭蛋白糖🍭馬琳糖🍭不受潮的做法  

1. 1️⃣準備一盤熱水（不需要太熱，燙手即可）
   2️⃣準備蛋清

2. 蛋清隔熱水打發至魚眼泡狀，第一次加入白砂糖～

3. 打發至有些許發白，加入第二次白砂糖～

4. 打發至有紋路，可以加入第三次砂糖🤪

5. 打發至打蛋器提起有小尖角✅

6. 🚌一次性加入糖粉，用攪拌棒攪拌均勻（或者用打蛋器繼續打發均勻，不要打發過度啦～）

7. 攪拌好了，加入喜歡的色素🥳

8. 一個人操作，有點醜了🙈大概就是一邊擠裱花袋，一邊往上提～

9. 🔆可以做出自己喜歡的卡通～

10. 眼睛👀

11. 烤箱90度75分鐘～

12. 做成蛋糕也很nice🧡