蜜汁雞中翅學做之筆記

借鑑別人的經驗學做並記錄

用料  

蜜汁雞中翅學做之筆記的做法  

1. 1、將雞中翅洗乾淨，將雞中翅斜劃2～3刀，背面用牙籤扎幾下。
   
   2、加入蒜、薑片、酒、生抽、鹽醃製3小時以上。
   
   3、用温水開蜂蜜水備用。
   
   4、小火，加入少許油，將雞中翅兩面煎至金黃。

2. 加入醃製汁、適量的水，中火煮15分鐘後加入蜂蜜水，大火收汁加入芫茜即可。