當前位置:料理屋>烹飪廚具>烤箱食譜>

擂辣椒皮蛋茄子/松下JK180蒸烤箱

烤箱食譜 閲讀(1.6W)
擂辣椒皮蛋茄子/松下JK180蒸烤箱的做法步驟圖

辣椒皮蛋茄子/松下JK180烤箱,打卡第二十三天。
今天嘗試的是網紅菜的文章" target="_blank" >下飯菜!做好的樣子有點不可描述,味道還可以可能是這個賣相導致,家裏只有我一個人吃,還有就是這個軟軟的,不喜歡吃這種狀態的可能是下不了口。我老公説這不是網紅這是網黑吧哈哈哈

用料  

皮蛋 2顆
茄子 1根
辣椒 3根
蒸魚豉油 適量
耗油 適量
適量
味精 適量
蒜頭 幾顆

擂辣椒皮蛋茄子/松下JK180蒸烤箱的做法  

  1. 茄子洗淨,切條,容易熟,辣椒去頭,去籽,不怕辣可以不去籽

    擂辣椒皮蛋茄子/松下JK180蒸烤箱的做法步驟圖 第2張
  2. 送入松下JK180蒸烤箱210°烤十分鐘

    擂辣椒皮蛋茄子/松下JK180蒸烤箱的做法步驟圖 第3張
  3. 感覺還沒怎麼熟,我又從上層換到下層加了5分鐘,一共15分鐘

    擂辣椒皮蛋茄子/松下JK180蒸烤箱的做法步驟圖 第4張
  4. 取出來茄子去皮,皮蛋去殼,蒜頭去皮,加入調味料

    擂辣椒皮蛋茄子/松下JK180蒸烤箱的做法步驟圖 第5張
  5. 取一個擀麪杖套上保鮮袋,開始擂

    擂辣椒皮蛋茄子/松下JK180蒸烤箱的做法步驟圖 第6張
  6. 擂成這樣,就是完成了,確實感官不太好,哈哈哈

    擂辣椒皮蛋茄子/松下JK180蒸烤箱的做法步驟圖 第7張

小貼士

茄子可以切小一些,容易熟,辣椒不怕辣就不要去籽,去籽的時候注意手,辣的我睡不着😭