肉桂飄香核桃撻

喜歡核桃和撻皮的吃貨一定不能錯過的一款點心🥧，得到了太多好評，也是我自己很愛吃😘的！

用料  

肉桂飄香核桃撻的做法  

1. 先做塔皮，95克黃油🧈常温軟化後加一個雞蛋，20克木糖醇和10克蜂蜜，加入200克低筋粉後和成麪糰

2. 不用過度揉，因為沒有加水面團偏幹。裹上保鮮膜放冰箱冷藏一小時。

3. 把冷藏後的麪糰分成均勻的小麪糰，我是按照感覺分的，追求完美者請稱重分成同等重量的麪糰。

4. 面團團成面球放在模具中

5. 把麪糰放在派盤磨具中用手整形出形狀。

6. 用叉子在派底叉出小孔。

7. 擺放在烤盤上

8. 170度上下火烤15分鐘

9. 烤好的派餅🥧

10. 現在準備餡料啦！核桃包出仁，烤箱150度烤15分鐘，放涼後去皮。

11. 小鍋中倒入50克牛奶和20克紅糖加熱，紅糖融化後放8克黃油🧈和10克蜂蜜。晾涼後加入一個雞蛋和一小勺澱粉約五克左右，放一小勺兩克左右肉桂粉。

12. 攪拌混合均勻

13. 把核桃仁放入液體中攪拌均勻後放在派殼裏面

14. 放入烤箱第一步140度上下火烤15分鐘

15. 這是加了黑芝麻的

16. 再150度烤10分鐘

17. 喜歡核桃的一定不能錯過，太好吃了😋！配咖啡☕️配紅茶，做早餐或者下午茶。閨蜜聚會、小朋友的party都可以做伴手禮哦！