鹿茸熬膠（鹿角膠）

鹿角片具有補腎陽、益精血、強筋骨、行血消腫等功效，主治腎虛腰脊冷痛、陽痿遺精、崩漏、白帶、尿頻尿多、陰疽瘡瘍、乳癰腫痛、跌打瘀腫、筋骨疼痛等症狀。

鹿角片是鹿茸裏面最實惠的一款，它是鹿茸骨化的部分。除了有鹿茸的功效外，它還含有豐富的鈣質，適合補鈣！（小孩不可以吃鹿茸）

為了方便平時食用，我把它熬製成膠凍狀，保存在冰箱，隨時要吃都有，懶人必備😊

用料  

鹿茸熬膠（鹿角膠）的做法  

1. 用清水，把鹿角片洗幾遍即可。
   （如果比較怕腥，可以清水泡一天一夜，中間多換幾次水。）

2. 用高壓鍋煮！250克的鹿角片加大約1.8千克的水。
   如果是電高壓鍋，壓力不是太夠的話，可以反覆煮大約2-3小時。
   如果是普通高壓鍋在煤氣爐上燒的那種，大概煮1小時即可。

3. 用篩子過濾，把放涼後的湯汁盛在保鮮盒中放冰箱保鮮層幾小時即可成果凍狀。
   拿出來切小塊，分裝。放冰箱0℃以下冷凍保存！可以保存3個月左右！

小貼士

鹿角片比較滋補，所以一次吃的量不能太多，這種熬出來的果凍一次1-2湯勺即可。