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用料
海鮮乾貨湯的做法
角翅、剪小塊的魚鏢泡水5個小時。
把泡好的角翅、魚鰾清洗乾淨,瘦肉洗去血水切小塊,海蔘也切塊。
除了白菜,其餘的材料全部放入電壓力鍋,加入適量水,蓋上蓋按湯鍵開煮。
煮好排氣後打開蓋把洗淨的白菜倒入煮開2分鐘即可。
可以下少許鹽,想吃原味也可以不下。
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