用料
玉米 | 一半 |
排骨 | 三塊 |
配方米粉 | 2勺 |
五果粉 | 半勺 |
玉米排骨米糊(7個月寶寶輔食)的做法
排骨焯水,玉米切塊洗淨。 將排骨玉米放入隔水燉,加適量水和1片姜,燉3小時。(我隔水燉好後還倒入高壓鍋壓一下更香)
用濾網過濾下燉好的湯,過濾好的湯加入米粉攪拌,(我還下了五果粉所以小火煮了三分鐘)
排骨去骨取肉,料理棒絞成肉泥。玉米用刀切出玉米粒料理棒打成泥,過下篩。
將處理好的肉泥和玉米泥拌入米粉中,小火煮下攪拌均勻。完成
小貼士
為什麼不掰玉米粒去燉湯?因為玉米芯一起燉湯更好喝