熗炒魷魚絲，愛吃魷魚的過來看！

一盤魷魚絲，一個洋葱，一點紅九九就夠了~~

用料  

熗炒魷魚絲，愛吃魷魚的過來看！的做法  

1. 將魷魚清洗乾淨，切成條狀，洋葱洗淨切塊備用；

2. 水至燒開，將魷魚放入鍋中快速焯水；

3. 瀝乾水分裝盤備用；

4. 倒些植物油，放入15g紅99火鍋底料加熱至化開；

5. 將魷魚下鍋翻炒上色；

6. 再放入洋葱翻炒5分鐘，就可以裝盤啦！

7. 魷魚絲肉嫩鮮美，加上火鍋的香味搭配，誘惑絕倫啊！

小貼士

❶ 魷魚一定要瀝乾水分，不然直接入鍋爆炒，出水太多，影響爆炒幹香的效果。
❷ 魷魚很容易熟，焯水時間要迅速，翻炒時間也不需要太長哦！