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用料
私家菜飯的做法
私家菜飯:五花肉用鹽、雞粉、現磨黑胡椒、料酒、生抽、糖醃製過夜,杏鮑菇切丁,包菜手撕成小塊,
新東陽原味香腸切小丁,煙燻培根切小碎,
鍋裏放油燒熱,把蒜末小葱煸出香味,倒入杏鮑菇煸炒,
放入醃製好的五花鹹肉煸炒,
再放入香腸培根繼續煸炒,
最後放入手撕包菜煸炒均勻,
放入淘洗過的米翻拌均勻,稍微放點鹽調味,
然後倒入電飯鍋按煮飯鍵煮透即可享用,
吃的時候拌一點辣椒醬,不要太好吃哦!
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