簡單 快!
用料
雞翅 | 三個 |
姜蒜 | 切片備用 |
料酒 | 適量 |
香葱 | 兩根 |
鹽 | 少許 |
辣椒油 | 少許 |
電飯煲版香辣雞翅的做法
先把姜蒜切片備用,再將雞翅用刀劃幾刀釦子 更入味;將雞翅用盤子裝起來放入切好的姜蒜片 辣椒油(我是自己煎的辣椒油) 放入少許鹽 料酒 花椒油 葱頭 醃製七八分鐘
將鍋內的水抹乾,抹上一層油 放入雞翅 蓋上。
電飯鍋跳到保温的時候再把雞翅翻一面再烘
用筷子扒拉一下雞翅中間 肉多不易熟!
ok 滋啦啦,起鍋啦 雞翅裝入盤中 放點葱花在上面 再將鍋內的油淋在葱花上 ....就可以美美的開動啦
小貼士
這種做法也可以做鹽焗雞翅 只需買一包鹽焗雞粉抹在翅身