快手 用料少 味道好 老少皆宜
用料
雞蛋 | 4個 |
麪包 | 5片 |
果醬/沙拉醬 | 適量 |
橄欖油 | 適量 |
鹽、糖 | 適量 |
牛奶 | 適量 |
有滋有味快手西多士的做法
先把麪包的邊邊切掉。然後一片可以勻稱地分成6等份(豎一橫二)
在麪包的一側均勻地抹上果醬 一是為了吃 二是讓麪包片與麪包片能粘合在一起
(我這次做的西多士裏抹的是自制蜜桃醬、自制無花果醬和丘比沙拉醬😋果醬吃起來就是很甜蜜 突然吃到略帶鹹味的沙拉醬西多士 就不容易吃膩~ ~大家也可自選一些小清新的醬 肉食主義者想吃鹹口的那就放方腿咯)dangdang~
把每片一側抹好果醬的麪包規整地貼在一起再稍微壓實一下就是這個模樣啦!
我用5片面包 按如上所説分成30片小的,一個西多士用3片,可以做10個西多士~打散雞蛋 裏面放點鹽 因為麪包很吸雞蛋液 加點牛奶既增加麪包的奶香味 又可以節省雞蛋數量 但注意不要倒太多哦 主體還是蛋液☆
不粘鍋內刷一層橄欖油 把裹好蛋液的西多士放在平鍋上中小火慢煎 煎至各面金黃即可~
這一步就是考驗耐心的時候啦!
六個面都要煎到 翻面的時候要慢點 別撥散了哇…關火 取出 擺盤
最後也可以再擠上沙拉+番茄醬 酸甜可口
趁熱最好吃啦!!
我把我做的桃子醬 充分利用到各種搭配中。除了麪包抹上桃子醬直接吃 還可以和牛奶酸奶攪拌着吃。杯壁上沾些粉紅粉紅的蜜桃醬,倒入牛奶或酸奶就是髒髒蜜桃奶飲 畫龍點睛 倒入墨綠色抹茶汁 好喝又有顏~~~附一張自制蜜桃醬圖片 下個菜譜就是你啦!
下個菜譜中 文字☆視頻◇圖片 一應俱全~
小貼士
下個菜譜就是蜜桃醬的製作方法啦!感興趣的小夥伴關注起來哦,有圖有真相!