土家洋芋粉的吃法之一

都説記憶中最好吃的菜就是——媽媽的味道，這道洋芋粉做法之一也是咧，洋芋粉可不止一種做法哦。呼呼，説起來容易做起來難，但是我們還是試試吧！

用料  

土家洋芋粉的吃法之一的做法  

1. 試一試不加任何其他輔料能不能做成吧！先取適量的洋芋粉，加入適量的清水，調勻，不能太粘稠，也不能太稀了哦，我最後才加入雞蛋，險些忘記了，也許多做幾次就能掌握啦！

2. 然後呢，我們就開始把油加熱，控制住火候。

3. 慢慢來，不要怕，攤平，攤薄，我的勺子小了，可以快速來幾勺。

4. 油不要放太多，太少也不行，根據鍋的大小來看吧，要翻面，容易糊不説，兩年攤好才好吃嘛！

5. 裝在一個容易裏面攤平，涼涼！之後切成自己喜歡的形狀，我準備切成麪條狀。

6. 接來的話煮麪條大家都會嗎？準備自己愛吃的配菜嘛！然後洋芋粉皮切成條後備用。

7. 絲絲切好了……

8. 開動，忘記買香菜點綴了，不過香啊！第一次寫的不知道大家能否看懂，以後繼續努力，自己做的比外面的好吃😋

小貼士

洋芋粉和水的比例一定要掌握好哦！