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用料
雪菜年糕湯的做法
鍋熱,倒油,煎雞蛋,香腸
雞蛋煎熟放一邊,餘油炒雪菜
倒入切片的年糕
跟雪菜一起翻炒一分鐘
到開水比較省事,沒過年糕就行
水滾,就可關火。出鍋裝盤。
小貼士
運氣好好,雙黃蛋。煎蛋小火,這邊買不到雪菜,只有袋裝的,加不加鹽,看雪菜鹹淡了!
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