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葱香四溢的葱香花捲

早餐食譜 閲讀(2.84W)
葱香四溢的葱香花捲的做法步驟圖

今天來分享又香又軟又好吃的葱香花捲做法,一次性發酵的哦,特別省時省力,就是你們通常説的不發麪,其實是一次性發酵的,不到一個小時就能吃到,喜歡麪食寶寶一定要get!

用料  

中筋麪粉 200克
100克
3克
酵母 2克
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葱花 10克
1克
油酥 一勺油➕一勺麪粉

葱香四溢的葱香花捲的做法  

  1. 清水➕ 白糖➕ 酵母化開倒麪粉裏拌絮狀

    葱香四溢的葱香花捲的做法步驟圖 第2張
  2. 麪糰光滑,切口細膩無孔即可,擀大面片刷油酥撒鹽

    葱香四溢的葱香花捲的做法步驟圖 第3張
  3. 撒葱花捲起來切12個劑子,葱花加一點點小蘇打拌一拌就不會變色,一點點!

    葱香四溢的葱香花捲的做法步驟圖 第4張
  4. 兩個疊起來用筷子壓,拉長往下捏緊

    葱香四溢的葱香花捲的做法步驟圖 第5張
  5. 全部做好鍋底部刷油擺入花捲蓋鍋發酵1.5倍大,今天發了20分鐘

    葱香四溢的葱香花捲的做法步驟圖 第6張
  6. 發酵好開火煎花捲,底下金黃加入沒過花捲三分之一的清水蓋鍋中火8分鐘,燜三分鐘出鍋。

    葱香四溢的葱香花捲的做法步驟圖 第7張
  7. 成品

    葱香四溢的葱香花捲的做法步驟圖 第8張