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今天來分享又香又軟又好吃的葱香花捲做法,一次性發酵的哦,特別省時省力,就是你們通常説的不發麪,其實是一次性發酵的,不到一個小時就能吃到,喜歡麪食的寶寶一定要get!
用料
葱香四溢的葱香花捲的做法
清水➕ 白糖➕ 酵母化開倒麪粉裏拌絮狀
麪糰光滑,切口細膩無孔即可,擀大面片刷油酥撒鹽
撒葱花捲起來切12個劑子,葱花加一點點小蘇打拌一拌就不會變色,一點點!
兩個疊起來用筷子壓,拉長往下捏緊
全部做好鍋底部刷油擺入花捲蓋鍋發酵1.5倍大,今天發了20分鐘
發酵好開火煎花捲,底下金黃加入沒過花捲三分之一的清水蓋鍋中火燜8分鐘,燜三分鐘出鍋。
成品
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