用料
金槍魚罐頭 | |
蛋黃醬 | |
鹽 | |
甜玉米粒(最好是罐頭的那種)(可選) | |
什麼蔬菜都可以,如: | |
醃製黑橄欖(可選) | |
生菜 | |
酸黃瓜(可選) | |
西紅柿 | |
紫洋葱 | |
墨西哥辣椒(可選) | |
青椒 | |
黃瓜 | |
奶酪片 | |
麪包: | |
白麪包 | |
或全麥麪包 | |
或香奶酪麪包 | |
或者蜂蜜燕麥麪包 | |
醬料(任選): | |
黃芥末醬 | |
甜洋葱醬 | |
蜜汁芥末醬 | |
西南醬 | |
蛋黃醬 | |
燒烤醬 | |
番茄醬 | |
辣椒醬 |
賽百味金槍魚三明治的做法
備料:
將西紅柿、黃瓜、酸黃瓜、醃製橄欖切片。
將洋葱、青椒、生菜切絲。切好的生菜絲需要在放有冰塊的純淨水冰鎮,後撈出備用。
所以食材分別裝入保鮮袋或保鮮盒放冰箱冷藏,至少6小時(洋葱一定要密封好,味道大)。金槍魚罐頭濾去水分,帶上廚房用一次性手套,抓碎(不要有大顆粒)。
然後倒入足量的蛋黃醬和適量的鹽(根據實際情懷添加),用手將它們充分混合在一起,是黏黏的泥狀。
喜歡甜玉米粒的盆友,將玉米粒濾水,倒入金槍魚醬中混合均勻即可。將麪包從中間片成兩片,兩片都放上奶酪片,放入預熱好的烤箱中將奶酪融化(有奶酪那一面朝上)。
取出後,一次鋪上生菜、西紅柿、黃瓜、青椒、洋葱,最上方鋪上金槍魚醬、黑橄欖片、墨西哥辣椒及自己喜歡的醬料。
完成~~
金槍魚罐頭,一定要買原味兒的那種
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小貼士
蔬菜隨便啦,看個人喜歡~~
怕魚腥味重的盆友可以適量添加現磨黑胡椒碎
一般來説,金槍魚醬的味道足夠了,不用再加醬料了