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用料
蒟蒻面的做法
首先煮開水,放鹽,把蒟蒻面給煮3分鐘左右
黃瓜、胡蘿蔔、洋葱全部切絲,香菇切片,打個蛋
熱鍋,先把蛋炒散盛出備用,然後把洋葱和胡蘿蔔炒軟後,放香菇,烹入少許水,香菇也炒軟後,把蒟蒻面入鍋,適量鹽和白胡椒粉調味,出鍋前1分鐘,把黃瓜絲下鍋,炒勻就可以了
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