金槍魚海苔肉鬆飯糰🍙

用料  

金槍魚海苔肉鬆飯糰🍙的做法  

1. 準備好材料。

2. 金槍魚很多人吃覺得腥 ，跟我這樣做可以很好的去腥提味 。平底鍋倒少量油  ，放入金槍魚翻炒，放一小勺料酒和生抽，去腥提味。炒好放在小蝶裏備用。

3. 米飯裏放海苔粉，肉鬆，一勺炒好的金槍魚（不是全部），一丟丟鹽，攪拌均勻。沒有海苔粉就用海苔片撕的碎碎的也可以 ，海苔很提味， 不建議替換 。

4. 攪拌均勻後就可以準備捏飯糰了。

5. 左手建議帶個一次性手套捏飯糰操作，握住一把米飯，捏緊，團圓，個頭均勻一些。手指捏一些金槍魚，放在飯糰上。

6. 頂部裝飾一些食材，薄荷葉，紅辣椒都可以，此時飯糰就是徹底做好了。

7. 搭配一些蔬菜，果類，早餐就搞定了。

小貼士

1:海苔粉很提味 不建議換，沒有用海苔片，撕的碎碎的也可以。