顏值爆表又好吃🉐️網紅🔥雲朵舒芙蕾（蛋清版）

昨天做桃酥剩下的三個蛋清～別浪費‼️
🔥超簡單——☁️雲朵舒芙蕾
能夠吃進嘴裏的温柔😌
請不要再説一看就會、一做就廢的話了👋答應我，這個一定要試試！
（下次我再出一個可以用煎鍋做的舒芙蕾喲～）

⚠️圖片上有詳細🔎文字説明👀

用料  

顏值爆表又好吃🉐️網紅🔥雲朵舒芙蕾（蛋清版）的做法  

1. 把3個雞蛋清倒入盤中，倒上幾滴白醋/檸檬汁。                                                                   ⚠️把蛋白提前放冰箱冷藏一會兒，這樣穩定性更好👍

2. 準備好的白糖分三次加入蛋清中打發，最後一次放玉米澱粉。

3. 這是最後打發好的狀態，能拉勾，倒扣不掉下來即可！

4. 沒有油紙的就在烤盤中刷油，凹好造型，撒上你愛吃的堅果！

5. 烤箱160度烤20分鐘！（我的是超mini小烤箱）

6. 成品！完成✅

7. 入口即化😌吃起來軟綿綿^_^

小貼士

👩‍🍳想要做好舒芙蕾，打好蛋清是關鍵👍
👩‍🍳每個人的烤箱脾氣一點不一樣🤣這個温度和時間可以靈活調節哦😁烤制蓬鬆上色即可！              ⚠️如果你的烤箱受熱比較好，🉑️把温度調低一些