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10分鐘搞定港式下午茶,一口西多士(免烤箱)

早餐食譜 閲讀(2.64W)
10分鐘搞定港式下午茶,一口西多士(免烤箱)的做法步驟圖

西多士可以各大港式茶餐廳的頭牌,快手好吃😋,甚至不需要什麼設備,一個雞蛋,一小撮糖,一個平底鍋就夠了!

用料  

厚吐司 1片
白砂糖 30克
煉乳 2勺
雞蛋 1個

10分鐘搞定港式下午茶,一口西多士(免烤箱)的做法  

  1. 我用的自己做的吐司,3cm以上厚度。大家也可以用買的,一定要“厚切”。切成3cm的立方體。 吐司方子在這裏

    10分鐘搞定港式下午茶,一口西多士(免烤箱)的做法步驟圖 第2張
  2. 牛奶加白砂糖加熱打勻,然後涼至室温後打入一個全蛋。倒入麪包立方體。要保證每一個面都充分沾滿蛋液。(不着急的話甚至可以隔夜,着急的話當時做也可以)

    10分鐘搞定港式下午茶,一口西多士(免烤箱)的做法步驟圖 第3張
  3. 鍋裏倒入玉米油,中小火煎至每面金黃即可出鍋。我放了煉乳、椰蓉和玫瑰醬。大家可以根據自己的口味調整。我之前放過藍莓醬+奶油也好吃!

    10分鐘搞定港式下午茶,一口西多士(免烤箱)的做法步驟圖 第4張
  4. 整塊不切丁再隔夜煎就是法式吐司了!

    10分鐘搞定港式下午茶,一口西多士(免烤箱)的做法步驟圖 第5張

小貼士

* 如果不切丁就是法式吐司
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* 仙女藍莓醬的做法
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希望大家喜歡這款快手港式一口西多士😁
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