【崽崽de早餐】第381天,聖誕老公公來了!
用料
土豆(200克) | 1個 |
培根 | 1片 |
芝士碎 | 10克 |
高筋麪粉 | 30克 |
雞蛋 | 2個 |
紅彩椒 | 1片 |
海苔片 | 1片 |
鹽 | 少許 |
胡椒 | 少許 |
【聖誕主題早餐】聖誕老公公,Ho!Ho!Ho!的做法
土豆洗淨去皮後切小方丁,隔水蒸制至熟;
雞蛋蛋黃和蛋白分離;
蛋黃加少許水調勻,平底鍋小火煎制;
蛋白平底鍋小火煎制;
蒸熟的200克土豆丁趁熱加入10克芝士碎,攪拌至融化,靜待放涼後,加入,培根碎(1片培根,切碎);
加入蛋清、30克麪粉,少許水攪拌均勻,加少許鹽、胡椒調味即可;
煎制“煙囱”;
煎制“聖誕老公公”;
最後造型即可,用熟食剪刀最後修剪即可。