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韓式炒年糕 瑪捷斯酷酷鍋

早餐食譜 閲讀(1.98W)
韓式炒年糕 瑪捷斯酷酷鍋的做法圖解 做法步驟

特殊的日子,安心宅在家裏。平凡的生活,總是給我們很多考驗,微笑面對就好[愉快] 酷酷鍋炒年糕yyds,不粘鍋不用一直翻炒,也不會濺得到處就是,省去了很多煩惱。#瑪捷斯酷酷鍋

我是愛做美食的“瑪捷斯美食烹飪顧問Linda琳達”。喜歡💕記得首頁關注我😊 薇🌟瞭解🛒瑪捷斯,希望成為你的一對一美食顧問,帶你一起玩轉廚房!

用料  

橄欖 20克
年糕(切片提前泡軟) 400克
泡菜 1袋
韓式辣醬 1勺
生抽 5克
2-3克
10克
20-30克
蟹肉棒(撕碎) 6根
火腿(切片) 3根

韓式炒年糕 瑪捷斯酷酷鍋的做法  

  1. 酷酷鍋,煸炒15分鐘/160度,放入橄欖油預熱1分鐘

    韓式炒年糕 瑪捷斯酷酷鍋的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 加入年糕略翻炒一下,使每個年糕都裹上油。

    韓式炒年糕 瑪捷斯酷酷鍋的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 然後加入泡菜,翻炒幾下 加入各種調料。

    韓式炒年糕 瑪捷斯酷酷鍋的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 最後加入水,蓋上蓋子 5-6分鐘(中途可以打開開蓋子翻炒兩下,看一下年糕的軟硬度)如果年糕比較硬的話,可以在略加一點點水 多燜煮一下;

    韓式炒年糕 瑪捷斯酷酷鍋的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 年糕全部煮軟以後,打開蓋子略翻炒一下 加入其他的配料,蟹肉棒和火腿。

    韓式炒年糕 瑪捷斯酷酷鍋的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 出鍋啦✌️

    韓式炒年糕 瑪捷斯酷酷鍋的做法圖解 做法步驟 第7張