疫情中的武漢人,使勁研究吃,你懂的~
用料
雞蛋 | 2個 |
酸奶 | 200克 |
白糖 | 1勺 |
澱粉 | 1勺 |
麪粉 | 2勺 |
心型酸奶蛋糕 下午茶或表白兩相宜~的做法
準備食材
所有食材入碗後攪拌
攪拌成此狀
碗底和四周內壁抹炒菜的油,便於後面脱模
把前面攪拌好的糊糊倒入這個碗,注意不要倒滿,要留三分之一給它“生長”空間,蓋上保鮮膜,並用牙籤扎9個孔
蒸熟後倒出來
這是正面照
心型模具對準
垂直切下去
裸奔的酸奶蛋糕出爐
用削皮器削下的胡蘿蔔皮,在外層底部圍一圈,增加層次感,表層中央放切碎的胡蘿蔔丁
如此完美!
切克鬧,切克鬧,濃郁味道如此妙!
糊糊多了三分之一,又做了一次,都進我肚肚了~
小貼士
Just do it!