免烤箱❗️巨火爆的莓果提拉米蘇❗️一口就愛上

前段時間巨火的莓果提拉米蘇，今天我也做啦～真是太好吃了，酸酸甜甜，醬汁濃郁，入口即化，好吃到轉圈圈❗️學會不用出去買了，實現提拉米蘇自由趕快試試吧～

用料  

免烤箱❗️巨火爆的莓果提拉米蘇❗️一口就愛上的做法  

1. 先做草莓醬，草莓清洗乾淨切成小塊，加入糖醃製半小時，

2. 出膠狀態

3. 然後中火熬開，

4. 舀出浮末，

5. 小火一直熬到快濃稠狀態，加入檸檬汁，

6. 繼續熬至濃稠即可，冷卻後放入冰箱冷藏
   

7. 蛋黃加入細砂糖，

8. 隔熱水打發至顏色變淺，

9. 加入馬斯卡彭奶酪，

10. 打發均勻，

11. 淡奶油打發至濃稠狀態，

12. 加入奶酪糊
    

13. 攪拌均勻即可

14. 手指餅乾放入模具中，刷上草莓醬，

15. 擠上一層提拉米蘇，抹平，

16. 再放入手指餅乾，

17. 刷草莓醬，

18. 擠上一層提拉米蘇抹平，

19. 表面舀入一層草莓醬，放入草莓，藍莓裝飾即可
    

20. 香甜美味太好吃了

21. 簡單易做一定要試試

小貼士

雞蛋最好選用無菌蛋哦～這款提拉米蘇是不需要加吉利丁片的！