有一種美食是年度只有一次
那就是潮汕的甜果
也不知你們那叫什麼
軟糯清甜
再裹上雞蛋麪粉液
炸出來
總是有一種讓人尋味的感覺
用料
| 潮汕 甜果 | 12片 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 麪粉 | 適量 |
| 鹽 | 少量 |
| 葱花 | 少許 |
潮汕特色，好吃到停不下來的炸甜果的做法
準備好甜果，將其切成一小片一小片
![潮汕特色，好吃到停不下來的炸甜果的做法步驟圖 第2張]( "潮汕特色，好吃到停不下來的炸甜果的做法步驟圖 第2張")
按人頭分切好，炸完一次性吃完較好吃哦
![潮汕特色，好吃到停不下來的炸甜果的做法步驟圖 第3張]( "潮汕特色，好吃到停不下來的炸甜果的做法步驟圖 第3張")
將麪粉雞蛋鹽充分攪拌然後加上葱花
![潮汕特色，好吃到停不下來的炸甜果的做法步驟圖 第4張]( "潮汕特色，好吃到停不下來的炸甜果的做法步驟圖 第4張")
甜果放入麪糊中裹上整片
![潮汕特色，好吃到停不下來的炸甜果的做法步驟圖 第5張]( "潮汕特色，好吃到停不下來的炸甜果的做法步驟圖 第5張")
油温熱後放入鍋中炸，過程需要小火，炸到裏軟糯外酥脆
![潮汕特色，好吃到停不下來的炸甜果的做法步驟圖 第6張]( "潮汕特色，好吃到停不下來的炸甜果的做法步驟圖 第6張")
這是裹麪粉雞蛋版的炸甜果
![潮汕特色，好吃到停不下來的炸甜果的做法步驟圖 第7張]( "潮汕特色，好吃到停不下來的炸甜果的做法步驟圖 第7張")
小貼士
需要注意是炸的過程是要小火
潮汕特色，好吃到停不下來的炸甜果
下午茶食譜
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