記憶中的奶茶最好喝
那是因為身邊有妳們呀
用料
| 牛奶 | 250毫升 |
| 茶葉 | 少許 |
| 紅糖 | 50克 |
| 小圓子 | 少許 |
做一杯奶茶，懷念和姐妹們下午茶的小食光的做法
倒入牛奶
![做一杯奶茶，懷念和姐妹們下午茶的小食光的做法步驟圖 第2張]( "做一杯奶茶，懷念和姐妹們下午茶的小食光的做法步驟圖 第2張")
加少許茶葉
![做一杯奶茶，懷念和姐妹們下午茶的小食光的做法步驟圖 第3張]( "做一杯奶茶，懷念和姐妹們下午茶的小食光的做法步驟圖 第3張")
養生壺調至80度保温，或小火温熱，建議不要煮沸，那樣奶液容易起皮哦，營養也會流失
![做一杯奶茶，懷念和姐妹們下午茶的小食光的做法步驟圖 第4張]( "做一杯奶茶，懷念和姐妹們下午茶的小食光的做法步驟圖 第4張")
鍋中倒入適量水
![做一杯奶茶，懷念和姐妹們下午茶的小食光的做法步驟圖 第5張]( "做一杯奶茶，懷念和姐妹們下午茶的小食光的做法步驟圖 第5張")
下小圓子，煮至漂浮
![做一杯奶茶，懷念和姐妹們下午茶的小食光的做法步驟圖 第6張]( "做一杯奶茶，懷念和姐妹們下午茶的小食光的做法步驟圖 第6張")
倒入紅糖，小火不停攪拌
![做一杯奶茶，懷念和姐妹們下午茶的小食光的做法步驟圖 第7張]( "做一杯奶茶，懷念和姐妹們下午茶的小食光的做法步驟圖 第7張")
煮至糖液掛勺
![做一杯奶茶，懷念和姐妹們下午茶的小食光的做法步驟圖 第8張]( "做一杯奶茶，懷念和姐妹們下午茶的小食光的做法步驟圖 第8張")
將糖漿從杯壁滑入
![做一杯奶茶，懷念和姐妹們下午茶的小食光的做法步驟圖 第9張]( "做一杯奶茶，懷念和姐妹們下午茶的小食光的做法步驟圖 第9張")
倒入温好的奶茶
![做一杯奶茶，懷念和姐妹們下午茶的小食光的做法步驟圖 第10張]( "做一杯奶茶，懷念和姐妹們下午茶的小食光的做法步驟圖 第10張")
這裏我用的是酒釀小圓子裏的圓子，不是平時奶茶店的珍珠，因為我不喜歡太彈牙的口感，小圓子的糯勁剛剛好
![做一杯奶茶，懷念和姐妹們下午茶的小食光的做法步驟圖 第11張]( "做一杯奶茶，懷念和姐妹們下午茶的小食光的做法步驟圖 第11張")
小貼士
1，奶茶建議不要煮沸，那樣奶液容易起皮哦，營養也會流失
2，煮紅糖時要有耐心的小火攪拌，避免煮焦或者錯過最完美的掛壁狀態哦
