我家寶貝兒就愛吃薯條,今兒心血來潮給娃兒做一個空氣炸鍋版健康薯角!
用料
圍場大土豆 | 2個 |
鹽 | 適量克 |
玉米油 | 適量克 |
白胡椒 | 適量克 |
黑胡椒粹 | 適量勺 |
麻辣鮮 | 適量 |
胡椒粉 | 適量克 |
孜然粒 | 適量勺 |
空氣炸鍋版美味薯角的做法
土豆削皮洗乾淨。
把洗好的土豆切成小角。
鍋裏水燒開下薯角,煮開後沸騰大概1分鐘撈出。
撈出的薯角放入涼水過一下。
依次倒入鹽,白胡椒粉,花椒粉,麻辣鮮,孜然粒 黑胡椒粹和玉米油。
充分攪拌均勻,讓薯角的每一面都沾滿佐料。
保鮮膜或蓋子蓋好,靜置15分鐘。
把醃製好的薯角放入空氣炸鍋的籃子裏,放入空氣炸鍋。
定温180度,10分鐘。之後取出小籃,顛勻網籃裏的薯角,再放回空氣炸鍋同温度,再烤10分鐘。
出鍋倒盤!再撒點黑胡椒粹!娃兒説太好吃啦😍
小貼士
注意薯角不要切的太大哦!