水果脆片

用料  

水果脆片的做法  

1. 蘋果洗淨切成4塊，去核，將蘋果切成很薄很薄的片，放入1大勺檸檬汁攪勻，將切好的蘋果片放入水裏浸泡15分鐘；

2. 草莓切片，上面加一點點糖，跟蘋果片及其他水果整齊地擺在烤盤；

3. 烤箱預熱上下火100℃，將烤盤或烤網放入烤箱，一次可放入兩盤，分別放在不同的層次上即可。關上烤箱門，烤2個小時左右，直到水分完全烤乾；

4. 用烤好並冷卻以後，水果就會變脆了，從烤盤或烤網裏取下，若不立刻食用，請放入密封盒裏保存。