今天來做一份只需要四步就能搞定的超美酸奶水果麥片巧克力脆!
融化巧克力→加水果麥片→冷藏→切塊 搞定!材料也超級簡單,像我用的趣卡QUCAL水果燕麥脆,兩種口味(酸奶風味&堅果風味)自帶風乾水果,酸奶塊,果乾,堅果等,本身配料就已經很豐富了分別搭配黑白巧克力,不需要額外增加果乾堅果等,製作超方便!
用料
水果燕麥脆(酸奶風味) | 適量 |
水果燕麥脆(堅果風味) | 適量 |
70.5%黑巧克力 | 150g |
33%白巧克力 | 150g |
裝飾糖粒 | 少許 |
酸奶水果麥片巧克力脆的做法
準備好所有材料。
我用的趣卡兩個口味的水果燕麥脆,裏面自帶堅果,凍幹水果,果乾,酸奶塊等等~所以就不需要再額外準備了!
只用它們搭配黑白巧克力做出來就很漂亮了~盆中倒入40-45度左右的温水,將巧克力隔水化開。
模具中墊油紙,將融化的巧克力倒入模具中,用刮刀抹平,按喜好撒入水果燕麥脆!
黑巧克力我搭配的是酸奶口味的,裏面含3種酸奶塊+7種果乾+5種穀物,用料豐富顏色也漂亮~
將酸奶塊砸碎了加進去味道跟巧克力融合的更好~白巧克力搭配堅果風味,這款裏富含3種堅果,7種穀物,5種果乾,0防腐劑,堅果風味與白巧克力很搭~同時還撒了一些裝飾糖粒~這樣吃起來脆脆的!
放入冰箱冷藏30分鐘,定型,切塊裝袋即可!
天熱時記得放冰箱保存~
野餐,聚會或做伴手禮都超美噠!