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小時候一到夏天,媽媽就會做這道菜,挑食的我每次都能吃兩碗米飯,簡單下飯的西紅柿炒南瓜,媽媽的味道!
用料
西紅柿炒南瓜的做法
南瓜切片,西紅柿切塊。
熱鍋起油,下小葱、西紅柿、少量清水翻炒出汁。
南瓜片下鍋翻炒均勻,加鹽和生抽炒勻。
5分鐘後完成
湯汁搭配米飯炒雞下飯!
小貼士
西紅柿記得要選熟透的哦!南瓜不要切太厚,否則影響口感。
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