這是家裏種的豌豆苗,之前被封時沒菜吃,採了炒過一次,感覺很清新的。就是普通清炒,只放了油、鹽,因為少吃辣,只放一點點辣椒。熱鍋打個滾就出來了。
用料
豆苗 | 一把 |
油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
辣椒 | 適量 |
豌豆苗可以生吃嗎?的做法
公公婆婆後來過來,説起豌豆苗,他們竟然説,豌豆苗生吃的,他們沒炒過。震驚~~~~驚呆了!
不過生吃確實有風險!
因為豌豆苗營養豐富,自己決定嘗試了,開水燙後直接吃,那味道真是吃草<(`^´)>,吃了滿嘴青草味,目前吃了一週還沒中毒。
我的餐飯,比吃土好些。
嫩芽都被我吃光了⊙▽⊙~~
小貼士
其實之前嘗試了直接吃,比燙後還難下嚥,不知道老人家怎麼生吃~~~~應該會放辣椒、大蒜類或老乾媽,他們喜歡😊