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涼拌杏鮑菇(不加醋也很好吃版🤗)

涼菜 閲讀(2.23W)
涼拌杏鮑菇(不加醋也很好吃版🤗)的做法步驟圖

因為婆婆不能吃醋,特地嘗試做了個不加醋的,倒也很好吃呢。

用料  

杏鮑菇 兩個
香菜 兩顆
五瓣
小米椒 1個
芹菜 1根
生抽 半勺
蠔油 半勺
香油 2勺
花椒油 半勺

涼拌杏鮑菇(不加醋也很好吃版🤗)的做法  

  1. 杏鮑菇洗乾淨放鍋裏二十分鐘,等的過程處理好調料。杏鮑菇蒸熟之後用涼白開過一下,撕成條。

    涼拌杏鮑菇(不加醋也很好吃版🤗)的做法步驟圖 第2張
  2. 把所有材料攪拌均勻…

    涼拌杏鮑菇(不加醋也很好吃版🤗)的做法步驟圖 第3張
  3. 鏘~開吃。兩個人就着餃子吃,香噴噴,就是量太少不過癮啊哈哈哈…

    涼拌杏鮑菇(不加醋也很好吃版🤗)的做法步驟圖 第4張

小貼士

杏鮑菇建議不要水煮,直接蒸熟,肉質更鮮美
我們家不太能吃辣,所以小米椒我還切開把籽挑掉了😹喜歡吃辣的可以適量增加,能吃醋愛吃醋的再加點香醋就更爽口了。